· 참가자미 수심 20m에서 잡히며, 배가 노랗고 도톰한 가자미중 가자미
· 헷떼기 지느러미가 많은 발그레한 색의 졸깃한 맛이 일품
· 대구 사계절 수심 100m 아래에서 잡히며 회나 지리 등으로 요리
· 고등어 갓잡은 싱싱한 상태에서 회를 뜨면 고소한 맛이 최고
· 삼치 담백한 맛이 좋은 어종
· 문어 바다 곳곳 연안과 해저 깊은 곳에서 두루잡힘
· 쥐노래미 식 장소에 따라 차이가 있기는 해도 복부가 다 회색(쥐색)인 점이 황갈색의 배를 한 노래미와 구별된다.
· 볼락 쏨뱅이목 양볼락과이며 작은 것이 맛이 좋으며, 통회, 뼈회, 소금구이, 매운탕 등으로 먹는다.
· 기타 돌참치 등 계절에 따라 만나게 되는 동해바다의 다양한 어종